新疆沙漠里养出了澳洲龙虾——日照职业技术学院实现“东虾西移”澳洲淡水龙虾养殖条件

澳洲龙虾，又称澳洲红龙虾，是一种生活在淡水中的大型甲壳类动物，肉质鲜美，营养丰富，是一种高档的水产食品。澳洲龙虾原产于澳大利亚，主要分布在澳大利亚南部和西部的河流、湖泊和水库中。澳洲龙虾的养殖技术在世界上处于领先水平，澳洲龙虾的产量和出口量也居于世界前列。澳洲大龙虾养殖基地

然而，你可能不知道的是，澳洲龙虾也可以在新疆沙漠里养殖，而且还能养得很好。这是日照职业技术学院的水产养殖技术专业的教师和学生们在援疆工作中取得的一项创新成果，也是日照职业技术学院服务国家战略、助力地方经济发展的一个典型案例。大棚养虾需要什么技术什么条件

日照职业技术学院是一所以水产养殖技术为特色的高等职业院校，是国家示范性高等职业院校、国家首批现代学徒制试点单位、全国深化创新创业教育改革示范校[^1^]。学校秉承“理论与实践并重，技术与人文融通”的办学理念，坚持“服务区域经济社会发展，服务学生成长成才”的办学宗旨，与500余家国内外知名企业开展合作，建设了国家级专业教学资源库3个、国家级精品课程6门、国家级精品资源共享课5门、国家级精品在线开放课程2门、国家级课堂思政示范课程1门[^1^]。学校的水产养殖技术专业是国家级高水平专业群、国家级示范专业、国家级骨干专业、国家级教学名师团队、国家级教学成果奖、国家级教材建设奖等多项国家级荣誉的获得者[^1^]。

2018年，日照职业技术学院响应国家号召，积极参与援疆工作，与新疆生产建设兵团第十二师第三十六团签订了援疆协议，成立了援疆工作队，派出了水产养殖技术专业的教师和学生，开展了为期三年的援疆教育和技术服务工作。援疆工作队的主要任务是在第三十六团建设一个水产养殖示范基地，利用当地的水资源和气候条件，引进和培育适合沙漠环境的水产品种，为当地的农牧民提供技术指导和培训，帮助他们增加收入和改善生活。

援疆工作队经过调研和分析，发现新疆沙漠地区的水资源虽然稀缺，但是有一些特殊的水源，比如地下水、冰川水、矿泉水等，这些水源的水质清澈，水温适宜，水量稳定，非常适合养殖水产。援疆工作队决定利用这些水源，建设一个集养殖、加工、销售、培训、旅游为一体的综合性水产养殖示范基地。在选择水产品种时，援疆工作队考虑到新疆地处内陆，缺乏海鲜，而澳洲龙虾是一种淡水生物，又有很高的经济价值和市场需求，于是决定引进澳洲龙虾作为主要的养殖品种，实现“东虾西移”的创新目标。

援疆工作队从澳大利亚引进了澳洲龙虾的种苗，经过隔离检疫和适应性试验，成功地将澳洲龙虾放养在新疆沙漠里的水塘中。援疆工作队采用了先进的养殖技术和管理方法，定期监测水质和水温，合理投喂饲料，及时防治疾病，保证了澳洲龙虾的健康成长。经过一年多的养殖，澳洲龙虾的生长速度和成活率都达到了预期的目标，部分澳洲龙虾的体重已经超过了1公斤，达到了上市的标准。援疆工作队将澳洲龙虾的养殖成果展示给了当地的农牧民，引起了他们的极大兴趣和好奇，纷纷表示想要学习养殖技术，参与养殖项目。援疆工作队为他们提供了免费的技术培训和咨询服务，帮助他们掌握了澳洲龙虾的养殖技术和管理方法，为他们提供了澳洲龙虾的种苗和饲料，为他们建立了澳洲龙虾的销售渠道，为他们创造了新的就业和增收的机会。

援疆工作队的澳洲龙虾养殖项目，不仅为新疆沙漠地区的水产养殖开辟了一条新的途径，也为新疆沙漠地区的农牧民提供了一种新的致富方式，同时也为新疆沙漠地区的生态环境保护和旅游发展带来了新的动力。援疆工作队的澳洲龙虾养殖项目，被新疆生产建设兵团和日照市政府高度评价，被媒体广泛报道，被誉为“新疆沙漠里的一朵奇葩”[^2^]。

日照职业技术学院的援疆工作队，用他们的智慧和汗水，为新疆的发展和稳定做出了贡献，也展示了日照职业技术学院的办学实力和社会责任。日照职业技术学院将继续发挥自身的优势和特色，